Forum Medicina Sportiva
Kwiecień 20, 2021, 12:01:53 *
Witamy, Gość. Zaloguj się lub zarejestruj.

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
 
   Strona główna   Pomoc Szukaj Rejestracja  
Strony: [1]   Do dołu
  Drukuj  
Autor Wątek: dieta antyestrogenowa  (Przeczytany 14460 razy)
0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.
Iza Czajka
Zaawansowany użytkownik
****
Wiadomości: 269


Zobacz profil
« : Sierpień 11, 2009, 14:18:08 »

Podczas szukania chwytliwych diet dla magazynów kobiecych dogrzebałam się programu żywieniowego stosowanego w armii izraelskiej. Jego zadaniem jest przygotowanie silnej, szczupłej i zawsze chętnej do działań armii. Temat wart przemyślenia a nawet wprowadzenie niektórych sugestii autora. Oto najciekawsze informacje (czekam na opinie i uwagi)

 ....Według autora diety Ori Hofmerkela, nadmiar estrogenów w organizmie to główna przyczyna nadwagi i otyłości, chorób cywilizacyjnych, spadku witalności pojawiających się, zarówno u kobiet jak i mężczyzn. Można to tylko zmienić odpowiednim żywieniem.
Estrogenowy Świat
Jak potwierdzają badania, współczesne środowisko człowieka skażone jest ogromną ilością substancji chemicznych, które działają w organizmie jak żeńskie hormony płciowe czyli estrogeny. Ksenoestrogeny, bo taka jest ich nazwa występują w tworzywach sztucznych, zabawkach, PCV, w dezodorantach, perfumach, pastach do zębów, wypełnieniach stosowanych w stomatologii, mydłach, płynach do zmywania i lakierach do paznokci, sprejach i żelach do włosów, balsamach do ciała. Na syntetyczne estrogeny można się też natknąć w mięsie, produktach sojowych a nawet wodzie pitnej. Dostają się tam wraz moczem kobiet biorących tabletki antykoncepcyjne.Zatrucie środowiska to nie jedyne źródło estrogenów, kolejnym jest żywność która ma wpływ na zmianę profilu hormonalnego organizmu. Do tej grupy należą produkty sojowe, zawierające estrogeny o budowie sterydowej, dynia, szałwia oraz ogromna ilość warzyw i owoców  traktowana pestycydami, również mięso zwierząt czy ryb z dodatkiem hormonów. Taki mix, może nieźle namieszać w gospodarce hormonalnej organizmu, m.inn prowadząc do nadwagi i otyłości.
Tego unikaj, aby nie tyć
    * mięso drobiowe, ryby, wołowina, wieprzowina hodowane I zabijana na masowa skalę. Przy jej produkcji używane są hormony. Zapłać więcej za wersje organiczne, które nie zostały napompowane hormonami
* soja zawierająca genisteinę i daidzeinę. Oba związki wykazują działanie hormonalne. W kulturze wschodniej była ona używana do obniżenia popędu płciowego.
 * piwo. Chmiel wykazuje działanie estrogenowe i zmniejsza libido. To dzięki niemu mężczyźni stają się  "man boobs", czyli człowiekiem z dużym brzuchem.
  * korzystania z pojemników plastikowych oraz folii, szczególnie nie podgrzewania ich. Ftalany przechodzą do żywności, zmieniając ja w hormonalną
    * owoców i warzyw traktowanych chemicznymi środkami ochrony, szczególnie takich jak zaburzających atrazyny i dieldryny; zamiast na zwykłym straganie, kupuj je w sklepie ze zdrową żywnością
    * "antybakteryjnych" produktów z Triklosanem. Sa to mydła, pasty do zębów, płyny do mycia naczyń. Triklosan, posiada strukturę chemiczną podobną do estrogenów, został niedawno uznany za hormon zaburzający produkcję hormonów płciowych u żab.
Nadwaga i estrogeny
Gromadzisz tłuszcz w okolicach ud i brzucha? To efekt „estrogenowej dominacji” powstałej od hormonów wytwarzanych w organizmie, zjadanych z zanieczyszczeń związkami chemicznymi. Naturalne żeńskie hormony płciowe należą do pochodnych sterydowych, które wywodzą się strukturalnie i biogenetycznie z cholesterolu, a powstają przez zamianę hormonów męskich: androstenodionu i testosteronu. U mężczyzn nadmiar krążących we krwi estrogenów blokuje produkcję testosteronu, powiększa piersi i gromadzi tłuszcz w okolicach brzucha, ud i pośladków, podobnie dzieje się u kobiet. U obu płci następuje spadek libido, chroniczne zmęczenie, mała odporność. Oto dieta, która pomoże rozprawić się z tłuszczykiem raz na zawsze.
 Dieta inna niż wszystkie
Wyregulowanie gospodarki hormonalnej wg Hofmeklera odbywa się trzyetapowo. Pierwszy, trwa około tygodnia  polega na detoksykacji wątroby. Podczas jej trwania jesz świeże owoce I warzywa (szczególnie kapustne, najlepiej świeże), niskotłuszczowy jogurt, jaja organiczne, fasolę, produkty pełnoziarniste, nie hodowane ryby, oraz naturalnie dojrzewający ser np. Parmezan i specjalne suplementy, dostępne wyłącznie na stronie www.estrogenicdiet.com.  W kolejnym etapie dokładasz więcej produktów antyestrogenowych i dobrych tłuszczy. Oliwki, świeże orzechy, ziarna słonecznika, dyni dają antyestrogenowy efekt. Trzecia faza, zalecana na całe życie,  uznaje jedzenie hodowanego naturalnie mięsa oraz makarony, pieczywo. Można je jeść tylko do posiłku wieczornego.  Według autora, najlepsza porą posiłku ostatniego jest godzina 21. Wtedy organizm dokładniej, bo bez pośpiechu trawi oraz uruchamia mechanizmy hormonalne (produkcję hormonu wzrostu) spalającego tłuszcz i zapewniającego witalność.
 Zalecane w kuracji antyhormony
    * rodzina kapustnych: brukselka, brokuł, kalafior, kapusta- zawierają naturalne  indole. Najbogatszy w indole jest brokuł.
    * propolis: zawiera chryzynę
    * owoce cytrusowe: zawieraja flawonoidy, których estrogenowe działanie jest aktualnie badane przez naukowców; w gorzkich pomarańczach narginina
 * kawa: zawiera flawony
 * herbata: polifenole
 * zioła I przyprawy: anyżek, koper włoski, kurkuma,
* organiczne: mleko I jego przetwory: skoniugwany kwas linolenowy(CLA)
* orzechy, avocado, jaja organiczne
* siemię lniane: zawiera lignin (SDG). Po spożyciu związek ten ulega rozkładowi przez florę bakteryjną, w wyniku czego tworzy fitoestrogeny: enterolakton i enterodiol. O antyestrogenowym działaniu SDG świadczy m.in zauważone przez naukowców ustąpienie u badanych kobiet bolesności piersi, związanych z cyklem menstruacyjnym.

Przykładowy jadłospis fazy trzeciej
Śniadanie:
Szklanka wody z miodem i propolisem, grejpfrut, filiżanka kawy
Przekąska*(przepis):
Sok pełen antyoksydantów i błonnika
Składniki dla 2 osób: ½ szklanki rozmrożonych jeżyn, malin, obrane jabłko, 2 łyżki mielonego siemienia lnianego, szklanka soku wyciśniętego z grejpfruta
Przygotowanie: składniki wymieszaj w malakserze
Lunch
Liście szpinaku, rukoli, sałaty lodowej polanych oliwą z oliwek I posypanych startym serem żółtym,; do tego dwa jajka ugotowane na twardo i przekrojone na pół. Do picia kefir organiczny
Przekąska:
obrane ze skórki jabłko, zmiksowane z serwatką w proszku (organiczną)
Kolacja:
Kurczak w serowej panierce, makaron
Składniki na porcję: mała pierś kurczaka (bez skóry), łyżka płatków owsianych, łyżka oliwy z oliwek, szklanka przecieru pomidorowego, czubata łyżka startego parmezanu (lub innego sera), łyżka siekanych listków oregano, bazylii, 50 g makaronu (najlepiej orkiszowego), 2 kawałki mozarelli niskotłuszczowej
Przygotowanie: Ugotuj makaron, odcedź. Na talerzu wymieszaj mąkę, ser i zioła. Oliwę rozgrzej na patelni. Mięso obtocz w panierce I smaż, po 5 minut z każdej strony.  Ugotowany makaron i mięso polej sosem, udekoruj plastrem sera i zapiecz w piekarniku. 
Zapisane
trendysport
Nowy użytkownik
*
Wiadomości: 25


Zobacz profil
« Odpowiedz #1 : Sierpień 11, 2009, 23:50:39 »

Dobry temat!A dziewczyny biora te środki antykoncepcyjne i puchną w oczach  Co? Co? Co? Buziak
Zapisane
ewoodo
Nowy użytkownik
*
Wiadomości: 20


Zobacz profil
« Odpowiedz #2 : Sierpień 12, 2009, 10:45:07 »

Ciekawe , a jakbym chciał , aby mieć przybór masy to powinienem jeść te estrogeny?Co?Co?Co?Co?Co?
Zapisane
Iza Czajka
Zaawansowany użytkownik
****
Wiadomości: 269


Zobacz profil
« Odpowiedz #3 : Sierpień 12, 2009, 19:46:50 »

Jeśli chcesz złapać mięsień piwny, czyli duży brzuch to estrogeny pomogą ci w tym. Poza tym, według teorii Orii, stracisz masę mięśniową, libido (spadek testosteronu) i urosną Ci piersi. Nie o to chodziło Mosadowi zatrudniając Oriego do zrobienia porządków w armii. Z mitem picia piwa po wysiłku jako antidotum na "całe" zło rozprawię się następnym razem
Zapisane
news
Zaawansowany użytkownik
****
Wiadomości: 313


Zobacz profil
« Odpowiedz #4 : Sierpień 13, 2009, 09:45:14 »

Pani Izo
Jestem pod wrażeniem tych nowych dla mnie wiadomości. Interesuje mnie bardzo Pani zdanie na temat glutaminy. Wzmaga odporność, utrzymuje nawodninie tkanek , wspomaga pamięć  , itp. bajery?
Zapisane
elminio
Nowy użytkownik
*
Wiadomości: 21


Zobacz profil
« Odpowiedz #5 : Sierpień 21, 2009, 12:15:44 »

Gratuluję Pani Izo . Do tej pory te Pani ksiażki czytała moja dziewczyna. Sam sie skusiłem i jestem pod wrażeniem . Fachowość , ale napisana prostym trafiającym do wszystkich językiem .Polecam wszystkim . elminio
Zapisane
ateibok
Aktywny użytkownik
***
Wiadomości: 146


Zobacz profil
« Odpowiedz #6 : Listopad 21, 2010, 20:43:49 »

Warto przypomnieć Wszystkim te zalecenia!
Zapisane
szafran
Zaawansowany użytkownik
****
Wiadomości: 274


Zobacz profil
« Odpowiedz #7 : Listopad 22, 2010, 09:36:52 »

Pani Izo
A jakie jest Pani ocenia poniżej podane reguły:
REGUŁY ŻYWIENIOWE

1-odrzucenie cukru (a więc słodyczy i ciast) i aspartanu,
2-ograniczenie soli i glutaminianu sodu,
3-ograniczenie lub odrzucenie białej mąki,
4-ograniczenie lub odrzucenie mleka krowiego,
5-spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym,
Spożycie produktu o niskim indeksie glikemicznym powoduje powolny i relatywnie niewielki wzrost poziomu cukru i co za tym idzie - niewielki wyrzut insuliny. Produkty takie nie są więc sprzymierzeńcem tycia.
6-unikanie nadmiernej ilości cholesterolu,
7-unikanie kawy i zwykłej herbaty,
8-picie płynów przed posiłkiem albo 2 godziny po posiłku,
Picie płynów w czasie posiłku powoduje rozcieńczanie soków żołądkowych i powoduje zaburzenie procesów trawiennych. Nawyk picia płynów w czasie posiłku prowadzi do powstawania gazów, wzdęć i zaparć.
9-dokładne gryzienie i przeżuwanie spożywanego pokarmu,
Pierwsze trawienie odbywa się w jamie ustnej. Dokładne gryzienie i przeżuwanie i wymieszanie ze śliną spożywanego pokarmu umożliwia w dalszej kolejności sokom żołądkowym dokładniejsze i szybsze trawienie, przez co pokarm "wpadający" do żołądka szybciej "wypada" z żołądka.
10-zażywanie dużej ilości ruchu na świeżym powietrzu,
"Nic tak nie niszczy organizmu, jak długotrwała fizyczna bezczynność" - powiedział grecki filozof Arystoteles. Ruch jest źródłem zdrowia, natomiast ruch na świeżym powietrzu źródłem dobrej kondycji .
11-spożywanie produktów nieprzetworzonych zawierających naturalne witaminy, sole mineralne, błonnik, Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe omega 3 (lniany, rzepakowy)i min. Omega 9 (oliwa z oliwek),
Świeże i nieprzetworzone warzywa i owoce są najlepszym i niezastąpionym przez żadne preparaty źródłem witamin, soli mineralnych, błonnika jak również mniej poznanych związków takich jak: bioflawonoidy, substancji witaminopodobnych i nie wchodzących w skład witamin i minerałów, antyoksydantów,
12-unikanie roślin zbieranych poza okresem wegetacyjnym (nowalijek),
Wszystkie rośliny zbierane poza ich okresem wegetacyjnym mają inny skład (np. sałata, pomidor, kapusta pekińska). Zamiast cukrów, białek zawierają półprodukty - np. azotany, które w wyniku przemian biochemicznych zamieniają się w ciągu kilku godzin na azotyny, które w jamie ustnej tworzą rakotwórcze nitrozoaminy.
13-spożywanie 4-5 posiłków dziennie, bez "podjadania" między posiłkami,
Zalecane są co najmniej 3 posiłki dziennie lecz wskazane 4-5 posiłki, oparte o niskokaloryczne produkty. Ważne są też regularne pory posiłków. Głodzenie na zmianę z jedzeniem 1-2 obfitych posiłków powoduje "rozregulowanie" przemian metabolicznych w organizmie.
14-spożywanie ostatniego posiłku najpóźniej na 2 godziny przed pójściem spać,
15-spożywanie minimum 1 litr dziennie wody niegazowanej z dodatkiem cytryny,
16-ograniczenie spożywania żywności z dodatkami sztucznych barwników, konserwantów i innych syntetycznych dodatków,
Do najbardziej "podejrzanych" zaliczają się: E 127 Erytrozyna, E 131 Błękit patentowy, E 142 Zieleń S, E 211 Benzoesan sodu, E 221 Siarczyn sodu, E 250 - E 252 Azotyny i azotany sodu i potasu, E 310 Galusan propylu, E 320 Butylohydroksyanizol (BHE), E 321 Butylohydroksytoluen (BHT), E 338 Kwas fosforowy, E 621 Glutaminian sodu, E 951 Aspartam, E954 Sacharyna.

17-unikanie palenia papierosów i wdychania dymu papierosowego oraz unikanie nadmiernej ilości alkoholu.
Zapisane
Iza Czajka
Zaawansowany użytkownik
****
Wiadomości: 269


Zobacz profil
« Odpowiedz #8 : Listopad 22, 2010, 10:40:30 »

Nie ma to nic wspólnego z racjonalnym żywieniem. Co jest ok
picie wody
napoje mleczne w formie napojów fermentowanych
długie żucie
organiczenie cukru do 10%. Tyle wszystkich kalorii powinno pochodzić z cukru
cholesterol umiarkowanie, ale nie można go wyeliminować z diety do końca, również jest potrzebny (szczególnie młodzieży i dzieciom)
jedzenie pełnych ziaren i nieprzetworzonej zywności, bez barwników i polepszaczy, słodzików syropu fruktozowego
GI niski trzeba do tego podejśc racjonalnie. Niski GI mają Mm'sy, Mars, czipsy skapane w tłuszczach ect i wcale nie są zdrowe
posiłki częste i mało
warzywa świeże do każdego posiłku
unikanie omega 6 i omega 9i olejów rafinowanych
biała maka dla tych co nie mogą razowej, bo nie maja nerki albo woreczka żółciowego itp
ruch
Zapisane
Strony: [1]   Do góry
  Drukuj  
 
Skocz do:  

Działa na MySQL Działa na PHP Powered by SMF 1.1.14 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC Prawidłowy XHTML 1.0! Prawidłowy CSS!